4. Masukkan daging sapi, tambahkan daun salam dan garam, aduk rata. 5. Tuangkan air, masak hingga air meresap dan bumbu mengental. Koreksi rasa dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. 6. Setelah bumbu meresap, rendang sapi tanpa santan siap disajikan. Inilah inovasi lezat yang memungkinkan menikmati rendang dengan lebih sedikit lemak
Bumbu Halus (haluskan dengan air) 200 gram bawang merah. 100 gram bawang putih. 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit) 15 gram kemiri sangrai. 1 sdm merica bubuk. 1/2 sdt jinten. 3 bongkah lengkuas. 1 jari kunyit.
1. Masak santan dengan bumbu halus hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan semua rempah dan bumbu daun dan serai. 2. Tambahkan santan, dan masak hingga kuah mengental. 9. Bumbu rendang tanpa santan. foto: Instagram/@sayuraolinekopo. Bahan: - 12 biji kemiri utuh, sangrai . Bahan halus: - 7 siung bawang putih - 5 butir bawang merah Untuk membuat rendang tanpa santan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram daging sapi; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan; 500 ml air; 3 sendok makan minyak goreng; Garam secukupnya; Bumbu Rendang Tanpa Santan: Untuk membuat bumbu rendang tanpa santan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 10 butir